群馬のソウルフード「モツ煮」をご自宅で楽しみましょう♪

群馬のソウルフード「モツ煮」をご自宅で楽しもう！

 

こんにちは！あかぎチキンです！

 

群馬といえば「焼きまんじゅう」や「モツ煮」など、地元の方々に長く愛されているソウルフードがたくさんあります。その中でも、私たちが自信を持っておすすめするのが、当店自慢の「モツ煮」です！

 

あかぎチキンのモツ煮は、群馬県産の新鮮な豚モツとこんにゃく、そして地元昭和村の新鮮な野菜を使用し、昔ながらの味噌・醤油ベースの味付けでじっくり煮込んでいます。創業以来、長年培った技術を活かし、余分な脂を落としながらも、モツ本来の旨味を引き出した仕上がりになっています。スープまで飲み干したくなるほどの美味しさで、ご飯との相性も抜群です！

◆こだわりのポイント

1. 地元産の厳選素材を使用
群馬県産の新鮮な豚モツとこんにゃく、昭和村で採れた野菜を使用し、モツの旨味を存分に楽しめます。

2. 余分な脂を落としてさっぱり！
モツ煮は脂っぽくなりがちですが、当店では下処理にこだわり、脂をしっかり取り除いているので、意外とさっぱりとした味わいです。お子様からご年配の方まで、幅広い世代に楽しんでいただけます。

3. 大きめのモツで満足感UP！
一口食べるとしっかりとした食感とジューシーさを感じられるように、大きめにカットしたモツを使用。煮込むことでとても柔らかくなり、噛むたびに味噌の風味が口いっぱいに広がります。

4. 地元の野菜と相性抜群
モツ煮にぴったり合う昭和村産の野菜を厳選。ネギや大根など、お好みで加えるとさらに美味しくなります。

◆食べ方いろいろ！

当店のモツ煮は、おつまみとしても、ご飯のおかずとしてもピッタリ！

◆定食風に楽しむ
温かいご飯と一緒に食べれば、それだけで贅沢な一食に。卵を落としても美味しいですよ！

◆お酒のお供に
味噌のコクとモツの旨味が、お酒との相性抜群！日本酒や焼酎と合わせると至福の時間を味わえます。

◆アレンジ自在！
お好みでネギや唐辛子をトッピングするのもおすすめ。野菜を加えて煮込めば、ボリュームたっぷりの一品にもなります。

モツ煮をもっと美味しく食べるコツ

1. 温め方のポイント
冷凍・冷蔵で届いたモツ煮は、鍋で温めるのがおすすめ。弱火でじっくり温めることで、スープの旨味がさらに引き立ちます。

2. トッピングで楽しむ
刻みネギや七味唐辛子を加えると、香りと風味がアップ！

3. お好みの具材を追加
キャベツや豆腐を加えると、さらに満足感のある一品に。

ご自宅で群馬の味を楽しもう！

群馬の老舗肉屋「あかぎチキン」のこだわりが詰まったモツ煮を、ぜひご自宅で楽しんでみませんか？

通販サイトから簡単にお取り寄せ可能なので、群馬に行かなくても本場の味を味わえます！

ご家族で楽しんだり、お友達と一緒にお酒を飲みながら食べたりと、いろんなシーンでお楽しみください♪

あかぎチキンのモツ煮で、群馬のソウルフードの美味しさをぜひご堪能ください！